01.綠花椰菜
理想中的減肥好朋友，綠花椰裡的硫代葡糖苷酶、葉酸、維他命C能幫助脂肪燃燒，也能有效減少致癌的自由基。
02.大麥和燕麥
富含水溶性纖維，能促進脂肪燃燒，直接食用所消耗的卡路里，會比經過加工後多兩倍，如果想有效減重，可以考慮把這些加進菜單，還能降低膽固醇、調整血糖值。
03.扁桃
有豐富的膳食纖維、好的脂肪、以及重要的蛋白質來源，可以有效燃燒脂肪，達到減重目的，而且扁桃還有許多鈣質，能促進骨骼型成、降低食慾，一天最多攝取20粒左右(25到30g)，也要因體質不同調整食用量。
04.新鮮的蛋
重要的蛋白質來源，蛋白質可以增加肌肉、減少脂肪，而且早餐吃兩個雞蛋，卡路里比一個被果還少。
05.一天一蘋果
不只醫生遠離你，肥胖也是。蘋果裡的天然黃酮類化合物對減肥有顯著效果，而且膳食纖維可以幫助降低食慾，也能降低血糖。
06.葡萄柚
能刺激代謝、降低胰島素、調整血糖，而且一個葡萄柚就有約160mg的維生素C，一天一個就夠了。
07.低脂乳製品
乳製品含有豐富的鈣和維生素D，能夠幫助增加肌肉、減少脂肪，低脂牛奶、優酪乳、乳酪都能幫助燃燒脂肪，每天適量攝取的人，代謝力比沒攝取的人多上兩倍。
08.富含脂肪酸的魚
以鮭魚、鮪魚、鯖魚取代一般肉類，可以感到腹部的脂肪大幅減少，鮭魚富含omega-3脂肪酸，能提高代謝和胰島素敏感度，不僅能減重，長時間下來還能抑制食慾。
09.沙拉
據營養學家分析，一餐中先攝取沙拉的人，能夠較抑制卡路里吸收，而且能夠減少自由基，幫助燃燒脂肪、增加肌肉。
10.綠茶
含有天然兒茶素，可以增加脂肪燃燒和新陳代謝速度，每天可以攝取5到6杯，但切記要無糖。
貼心小語
每天都要均衡五蔬果
都要適量攝取，不要只有固定攝取同樣的食物
減肥方是有很多種可以選擇
可以諮詢營養師，他們都會跟民眾有良好的建議
依個人身體健康評估
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