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每天飲用白茶
想要減脂瘦身,喝白茶的效果比喝綠茶更好。因為,白茶採摘時尚未成熟,所以含有更多地抗氧化兒茶素,能更好地促進體脂燃燒。白茶性涼,滋陰去火,夏季飲用,還能發揮消暑熱功效。
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DIY巴旦木奶昔
美國加州巴旦木是公認的最佳瘦身零食,不僅可以提供很好的飽足感,還能刺激愉悅激素分泌,預防壓力性進食。除了抓一小把直接食用,你也可以將美國加州巴旦木製成美味的夏日奶昔,換一種清爽口感,就是最應景的健康下午茶。 原料:美國加州巴旦木30克、青蘋果2個、純淨水200毫升、檸檬汁適量、蜂蜜適量 製作:將青蘋果洗淨去皮切塊,放入攪拌機中,再加入美國加州巴旦木和純淨水一起打碎,然後將混合物倒入杯中,加入適量檸檬汁和蜂蜜調味即可。
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多吃未來食物藜麥
神奇的藜麥,可以滿足人體基本營養需求,又是低卡路里超級瘦身食材,是貝嫂、碧昂絲等女明星每天離不了的食物,也是幫碧昂絲成功瘦身25千克的秘密武器。藜麥,又名“印第安麥”,但並不屬穀類糧食,而是與菠菜同屬藜科植物,它幾乎包含了人體所需的所有營養素(尤其是人體必需的各種氨基酸),能提供超強飽足感,還不會導致發胖。更神奇的是,雖然藜麥是植物,卻含有可以與肉類媲美的豐富蛋白質和礦物質,聯合國糧農組織甚至將其推薦為未來「最適宜人類的全營養完美食品」。
藜麥的烹飪方法非常簡單,只需很短時間就能煮熟,除了可以早餐時熬粥食用(藜麥:水=1:4),還可以煮熟瀝乾後用來與芝麻菜等略帶苦味的蔬菜一起製作沙拉,藜麥微微的甜香可以覆蓋苦味,讓沙拉更美味。此外,還可以用煮熟的藜麥和水果製作果昔,將藜麥炒熟後和麵粉一起烘焙麵包,或用熱水沖泡炒熟的藜麥飲用。如此神奇的未來食物,絕對是瘦身餐桌上不可缺少的食材。(烹飪前,先用水浸泡藜麥,否則會有苦味。)
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用蔬菜代替水果
蔬菜和水果都是有益於健康的食材,英國的最新研究發現,每天食用7份或更多的蔬果,可以將人體患癌症和心臟病的機率分別降低25%和31%。但研究也發現,相對於水果,蔬菜的瘦身效果更明顯,幾乎是水果的2倍以上。澳洲的營養專家也建議想變瘦的女人多吃蔬菜代替水果,比如將每天7份量的蔬果按照「蔬菜:水果=5:2」的比例進行分配,將瘦身的果汁換成蔬果汁或蔬菜汁。當然,如果能把胡蘿蔔當零食,每天有空就啃一根,瘦身效果更好,例如生吃洋蔥和西蘭花;生洋蔥含豐富大蒜素,可以消除飢餓感,有助抑制過盛食慾,生青花菜中的黑芥子酶則能保護肝臟健康,還能促進體脂燃燒。
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